阳春三月，万物复苏。随着气温逐渐回升，漫山遍野的茶树吐露新绿。3月9日，在白水洋界岭村，茶园进入全面开采期。

　　走在界岭村茶园的小路上，茶香沁人心脾，前来采摘茶叶的茶农络绎不绝。农户陈三妹家种了三四亩银霜，一大早她便和邻居们一起采茶。界岭村党支部书记詹德国告诉记者，受天气影响，今年茶叶开采时间较往年有所推迟，但生长周期延长，茶叶的品质将好于往年。

　　界岭村种植茶叶有七八十年的历史，有银霜、白茶、野生茶等品种。近年来，银霜茶因其鲜醇干爽、回甘生津快且持久的优点获得越来越多人的青睐，而界岭适中的海拔、界岭水库的云蒸霞蔚为茶叶创造了优良的生长环境，因此种植银霜的农户越来越多。村民们靠种茶叶，日子过得越来越好。詹德国说：“我们界岭村的茶叶从两年前的3000亩发展到现在的4000亩规模，家家户户都种起了茶叶，推动了村民致富，实现了乡村振兴。”

　　在市界岭奇亮茶叶专业合作社，负责人何菊玲正将摊放的鲜茶叶装进簸箕，再放进炒茶机、理条机等进行摊青、杀青、脱毛等工艺，不久便制成了散发着阵阵香气的茶叶。何菊玲说：“我们这里的茶叶早四五天就开始卖了，现在生意很好，订购的人很多。”

　　在距离茶园几里外的鲜茶交易场所也是热闹非凡。凭着青叶色度好、制成干茶后留香时间长的优点，每年出茶季，都有来自杭州、绍兴、丽水、金华等地的客商争相收购。

　　收购商周诚良10多年前就开始在界岭收购鲜茶，当天是他今年收购的第一天，短短半小时便收购了10多公斤。收购商张苗当天从磐安县赶过来收购茶叶，他说：“界岭茶叶的质量挺好的，我每年都过来收购，希望这次能收200公斤。”

　　正午时分，鲜茶交易场所依然人来车往。詹德国告诉记者，疫情常态化的当下，村里提前通知村民出门要戴上口罩，做好疫情防控工作。为了统一管理市场，接下来白水洋镇将在界岭村建设茶叶交易市场。