青山幽幽,溪水潺潺。3月16日,*皇冠体育在线_澳门皇冠体育【官方直营】香年溪畔,府城·溪宿试营业迎客,这是江南·溪望谷的首个住宿业态,也是*皇冠体育在线_澳门皇冠体育【官方直营】首家溪水主题民宿,2天就已订出30多个房间。
文旅的兴起,推动*皇冠体育在线_澳门皇冠体育【官方直营】住宿业经历了一轮爆发式增长,如今,*皇冠体育在线_澳门皇冠体育【官方直营】已有510多家各类住宿业态,其中民宿近200家,从数据中可以感受到文旅业带来的发展机遇,同时也引发了一场皇冠体育在线_澳门皇冠体育【官方直营】如何应对行业挑战的思考。
一场民宿投资热潮
蛇年春节前,临海市民宿协会会长郑羽良的第3家民宿羽山集对外试营业,100%满房的状态一直持续到正月初十,而这也在他的意料之中:“从北京回来,5年内投了2000万元,开出3家民宿,2家位于台州府城,就是看好临海文旅产业的发展势头。”
他所说的也是民宿业的普遍投资逻辑,台州府城年客流量屡创新高,已跻身千万量级景区,为民宿业发展创造了条件、打开了空间。
2019年是*皇冠体育在线_澳门皇冠体育【官方直营】民宿业爆发式增长的前夜,*皇冠体育在线_澳门皇冠体育【官方直营】制定出台《临海市文化和旅游产业扶持办法》等政策,为精品业态发展托底。于是,以三抚一宅、迎春里、余丰里、城见壹号等为代表的一批精品民宿率先开进台州府城,填补住宿业态的空白,民宿上下游产业链也慢慢打通,新增了装修、设计、管家、保洁、厨师等就业岗位。
*皇冠体育在线_澳门皇冠体育【官方直营】针对台州府城还一直坚持“分段制定业态发展规划”,分批推出黄金地段的院落和店铺,并发布精品业态招商奖励办法,向各路投资人广发“英雄帖”。
“羽山集是首批推出的10幢院落之一,就在巾山脚下,毗邻千年古刹龙兴寺,地理位置无可挑剔,还享受到房租优惠、融资优惠等,施工上也得到相关部门的配合支持,2年就建成开业了。”郑羽良介绍。
随着文旅的风吹遍全域,*皇冠体育在线_澳门皇冠体育【官方直营】提出打造“引爆城区、做热乡村、四季可游、各业融合”的大文旅图景,鼓励各地因地制宜发展特色民宿、露营旅游等精品业态,现已涌现山居生活度假民宿、杏树里等特色乡野民宿。
一次抱团发展机遇
2023年“五一”前夕,*皇冠体育在线_澳门皇冠体育【官方直营】召开住宿、小吃从业人员会议,发出稳住文旅消费市场的倡议,会后住宿业集体降价,成为业内一股清流,这一联合行动也为民宿业抱团发展埋下伏笔。
同年6月,临海市民宿协会成立,至今已吸纳会员单位70多家,召开10多次理事会议,举办3场行业培训,走访调研30多家次特色民宿和上下游企业,并积极对接职业技校,为行业储备高素质人才。
*皇冠体育在线_澳门皇冠体育【官方直营】民宿业起步虽晚,却已呈现品牌化发展趋势。目前有等级民宿10家,包括2家白金宿、1家金宿和7家银宿,还有10家入选浙江省“浙韵千宿”培育名单,3家进入推荐名单。
民宿集群也日益壮大。余丰里民宿主理人金勰带来第二个住宿产品——府城印酒店,落户于台州府城原台州印刷厂旧址;来自仙居的不如方民宿主理人徐仙超将第二家店开在离紫阳街不远的友兰巷;城墙边不足50米的小巷三抚基,也即将迎来第三家民宿——畣畣;不远处,又见心宿、“耘栖屿宿”跨界民宿等在火热筹建中……
当民宿掀起“燎原之势”,政府部门不忘“添柴加火”,启动台州府城“+U”合伙人计划、组建“府城民宿青年创业者联盟”,设立全国首个青年文旅创业基金,去年开展府城优才认定行动,评出首批16名文旅人才,其中就有3位是民宿从业者。
一套错位竞争打法
“得益于文旅热,临海尤其是台州府城的民宿还处于红利期,全年平均入住率65%左右,但也要看到行业整体存在市场接近饱和、淡旺季冷热不均的现象,积极探索发展新路,挖掘民宿产业的皇冠体育在线_澳门皇冠体育【官方直营】可能性。”台州府城旅游产业有限公司副总经理侯翔介绍。
郑羽良已经把目光锁定高端市场:“临海中端价位产品已经饱和,200元到600元价位的住宿竞争相当激烈,高端住宿目前全临海只有不到10家,依然是稀缺品。”
小芝镇草宿民宿主理人徐丽萍也将目标客群定位为一二线城市高收入人群和回头客,通过应季餐食、在地体验、公区夜聊等增值服务,致力于打造差异化住宿场景。
城见壹号民宿则依托近1000平方米的户外公共区域,在旅游淡季提供草坪婚礼、公司团建、会议沙龙、非遗研学等定制服务,将民宿从单一的住宿功能拓展到皇冠体育在线_澳门皇冠体育【官方直营】领域。
民宿纷纷开启错位竞争模式,抢占细分市场,*皇冠体育在线_澳门皇冠体育【官方直营】文旅、商务等部门则盯紧文旅“基本盘”,从夜间消费场景入手,打出“食游购娱体展演”组合拳,持续深挖“民宿+”相关产业,结合演艺经济、赛事经济、银发经济等,打造“民宿+体育”“民宿+旅拍”“民宿+露营”等新业态,现已制定推出“跟着柴古游临海”“百村万帐(临海江南·溪望谷站)”等多日游、全域游路线,全面提升游客留宿率。