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羊岩山上品茶

作者:李 鸿  来源:  时间:2025年10月31日

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  “去羊岩山上品茶吧!”这话听起来蛮入耳的,想想也还不错。于是,就有了一场说走就走的出行。

  羊岩山地处临海西北部河头镇,古以“山顶石壁上有石影如羊”而得名,今因出产“羊岩勾青茶”而闻名。羊岩山海拔不高,却独有风情。弯弯绕绕中,车就到山顶了。秋草的清香,在暮色的山岚里浮荡,空气里尽是洗尽铅华后的清朗和通透。一眼望去,一垄垄的茶园,清绿清绿的,特别养眼。羊岩山全是茶,茶树不高,依着山势,曲折、绵延地铺展开,形成一道柔和流动的曲线。

  刚到山上,暮光并不猛烈,是那种滤过的光,软软地照下来,给每一片茶叶尖端,染上一点点微茫的亮。深吸一口气,心似是被这清凉的色泽过滤了,整个人都神清气爽起来。远处有一条溪,在山涧突奔而来,如白色的练带。这白与绿撞在一起,透着洁净素雅和勃勃生机。这样的风景,也只有到了羊岩山上才能感受得到。

  一进山庄,似乎进入一个安静、遗世之处。茶文化园里的那把茶壶高高举着,立在云雾处,倒像一个悬置的隐喻,也预示着人与自然的契约。在这以茶闻名的山上,这把壶正好用以承接天地的馈赠。往山下看,隐约有村落零零散散依山而居。梯田纵横,绿草依依,雾气缭绕在山村和梯田四周,一派世外桃源的景象。

  次日清晨,微凉。

  早早起来,穿衣,洗涮,去茶园。一个人,走在茶的阡陌里,茶树经过晨露的滋润,舒展着嫩叶,在风中生动地摇曳着。我轻手轻脚走过,生怕惊动了这些茶园里的精灵。偌大的茶园,一垄一垄,层叠着在眼前绵延而去。茶园里那种绿是清浅的、鲜嫩的,一芽一叶,或一芽两叶,微微卷曲着,像初生的婴儿。这样的清晨,让人心动。伸手采撷脚边一朵小小的绿尖儿,轻轻放在掌心,竟然绿意盎然。这般情趣,这般雅致,让人着实欢喜,想像着将这绿尖儿清水煮透,再细细冲泡,盛在白瓷杯里,飘荡出别样的情怀,那是一件多么让人愉悦的事啊!

  清晨的光线柔和、清亮,时光在这里变得缓慢起来,整个茶园呈现出一种宁静的光泽。抬头看天,天空是蔚蓝的高远的。低头,便触到那一片绿。蓝和绿交织在一起,让我莫名欢喜。俯下身子,用指尖极轻地拂过一丛茶树,叶片沁凉、轻滑,有丝绸般的质感。忽而想起,这片片青叶,该是吸纳了多少天地的精华。我是一个容易被感动的人,在这个秋天的山顶庄园,为这清浅而泛着绿意的早晨,眼中竟有着无言的动容。

  大约半小时后,清晨的阳光开始一点点升起来。天空被露水浸洗过一般,透着清澈和温润。山顶上的温度慢慢升起来了,那些隐在山庄里的人也出来了,三三两两,嬉闹着走进茶园。山顶忽然热闹起来,我却想归隐山庄,静坐喝茶。随后便进了山庄的一个四合院,白墙灰瓦,古朴的样子。推窗,便能看到山上的茶园。山风袭来,一阵清甜的香气如影而来,我安然地坐着,只觉得身子轻了,心也空了,似乎自己也是这茶园里的一片茶叶了。

  羊岩山上不缺茶,四合院的茶几上,一包羊岩勾青放在盘子里,边上是一套白瓷杯。稍稍洗涮后,便开始泡茶。平常在茶室喝茶,大家会比较在意喝茶的准备工作:烫壶、选茶、温杯、选水,缺一不可。而此时,我却更愿意轻松和随意。把清晨采撷的清新茶叶放在白杯里,然后用水冲上。慢慢地,叶子打开了,恢复了它们在枝头的模样,叶子在杯中升腾飘荡,我的心也跟着舒展开来。一股清冽的香气弥漫开来,杯里的茶水颜色变成淡淡的绿,端起杯子,轻啜一口,竟有微微的苦。许是掐了那一段嫩叶的缘故吧,但我还是小口小口地喝着,因为这是我亲手采撷和煮出来的新茶。

  这个清晨,我在羊岩山慢悠悠地喝着羊岩勾青茶,让喧嚣与芜杂渐渐远去,这样的情景恍若仙人。唐人陆羽在《茶经》里开篇便说:“茶者,南方之嘉木也。”说得何等好!一个“嘉”字,便将它的品性道尽了。是的,茶树不是凡木,是得了天地清气的“嘉”木。这满山的嘉木,何不是对每一棵茶树的礼赞。

  其实,人一旦到了有山有水的好地方,吹了山风,看了好景,喝了好茶,便会生出一点点邪念:何不就此做一个山人,让耳朵灌满了风声与鸟声的鸣唱,晨光暮色里看云卷云舒、花开花落。静下来时,好好地“沏”一壶生活之茶,去品味纷繁世相背后,那份最初的清寂与回甘、自在与欢喜。这就是人生最大的圆满。


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