随着大量春笋的上市，又到了一年中晒笋干的时节。4月10日，记者在尤溪镇上合村看到，不少村民趁着阳光灿烂，将新鲜的春笋制成不同风味的笋干。对山里人而言，从清明前到谷雨后，他们的日常生活都是围着春笋转的，挖笋、烤笋、晒笋仿佛是与自然的一场约定。

　　据了解，尤溪镇现有竹林面积6.5万亩，其中省级笋竹示范基地1万亩，年亩产竹笋500多公斤，全镇年竹笋及笋产品收入800多万元。在春笋大量上市的季节，来自尤溪镇的很多鲜笋销往全国各地，深受食客喜爱。

　　此外，尤溪镇积极做好春笋文章，搭建挖笋体验园，吸引不少市民游客慕名而来体验挖笋的乐趣；指导农民收购竹笋制作笋干，搭配冬日腊肉成为农家名菜。春笋，正逐渐成为尤溪镇共富发展的一把“金钥匙”。